প্রাচীন তথা আদিম মানুষ কীভাবে খাদ্য সাংগ্ৰহক থেকে খাদ্য উৎপাদকে পরিণত হয়েছিল, তা আলোচনা করো।পশ্চিমবঙ্গ রাষ্ট্রীয় বিশ্ববিদ্যালয়ের (WBSU) ইতিহাস প্রথম সেমিস্টার মাইনর ( প্রস্তর যুগীয় সংস্কৃতি) আলোচনা শুরুতেই আমরা বলে রাখি যে, প্রাচীন ও ভারতীয় সভ্যতার উষালগ্ন থেকে আধুনিক মানুষে উত্তরণের ক্ষেত্রে বিভিন্ন উপাদান সহযোগী ভূমিকা পালন করেছিল। আর এক্ষেত্রে যে উপাদানটি এই দীর্ঘ বিবর্তনের সর্বক্ষেত্রে মানুষের বেঁচে থাকার প্রধান রসদ ছিল সেটি হল খাদ্য বা খাবার। আসলে প্রাচীন মানুষ যেমন একদিনে আধুনিক মানুষে পরিণত হয়নি তেমনি প্রাচীন মানুষ একদিনে খাদ্য উৎপাদকের ভূমিকায় অবতীর্ণ হতে পারেনি।এক দীর্ঘ সময় অতিক্রান্তের মধ্যে দিয়ে মানুষ খাদ্য সংগ্রাহক থেকে আজকের খাদ্য উৎপাদকে উপনীত হয়েছে। আসলে এটি ছিল একটি বৈপ্লবিক ঘটনা। ব্রিটিশ প্রত্নতাত্ত্বিক ভি. গর্ডন চাইল্ড এই উত্তরণকে বলেন-‘ নব্য প্রস্তর বিপ্লব ’। ১. শিকারি ও খাদ্যসংগ্রহকারী পর্যায়ে আদিম মানুষ মূলত প্রকৃতির ওপর নির্ভরশীল ছিল। ফলমূল সংগ্রহ, বন্য পশু শিকার এবং মাছ ধরার মাধ্যমে তারা জীবিকা নির্বাহ করত...